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Aromas y soluciones FEED

Peces y Crustáceos

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Durante los últimos 10 años, el pescado ha recibido un creciente interés mundial como fuente de alimento alternativo. El alto porcentaje de selenio y omega 3 presentes en su carne lo vuelve un importante alimento para prevenir ciertas enfermedades

La piscicultura intensiva también tiene un impacto ambiental mucho menor que el de la cría intensiva de otras especies animales

 

La formulación del alimento se ha perfeccionado frente a las necesidades alimentarias y nutricionales de las varias especies, pero en su composición se ha visto un aumento de materias primas de origen vegetal en detrimento de los derivados de origen animal (aceites y harinas de pescado) con inevitable pérdida de palatabilidad.

 

La adición de alimentos palatables permite compensar esta pérdida y la inclusión de notas aromáticas capaces de reorientar el perfil olfativo y gustativo para los típicos de estas especies favorece un aumento de la ingestión alimentaria y un buen crecimiento

Aroma alga

Aroma pescado

Aroma salmón

 

Herbal mix Pez

Pruebas con este producto dieron excelentes resultados en Italia y en Brasil. Otras pruebas están en marcha. Todos los Blend de la línea Herbal® Mix pueden ser producidos en forma líquida y en polvo y una concentración diferente para diferente inclusión.

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